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Spezie

Con il termine spezie, solitamente, ci si riferisce a sostanze di origine vegetale utilizzate per insaporire cibi e bevande.

Il loro uso era già ampiamente diffuso al tempo degli antichi Egizi, dove venivano impiegate sia in ambito culinario che farmaceutico ed erboristico.

Nella cucina tradizionale orientale è famosa la “polvere delle cinque spezie”, una miscela di anice, pepe, chiodi di garofano, semi di finocchio e cassia, utilizzata per insaporire diversi tipi di alimenti.

L’aroma alle spezie dei nostri incensi è ideale per la meditazione, perché evoca sensazioni di calma e tranquillità. 

Rinfresca corpo e mente, avvolgendo lo spirito di pace e serenità. 

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